«ОККО» представил первый ресторан за пределами автозаправочных станций, управляемых – как вы думаете Meiwei

«ОККО», в том числе сети кафе и ресторанов на улице-это самый большой в Украине, был открыт первый ресторан в Киеве, вне автозаправочного комплекса – как вы думаете Meiwei. Новое учреждение, позиционер, как «портной», расположенный в центре города, на улице Большая Васильковская, 23. Она стала 40-й ресторан сети «ОККО» и 2-е в формате азиатские Meiwei.

Теперь общая доля коренных продаж компании составляет 30%. И в течение последних 3 лет этот показатель ежегодно растет на 25%. Развитие сети ресторанов - один из стратегических приоритетов для «ОККО». В том числе в обществе явно наблюдается тенденция роста доли посетителей, которые приходят в ресторан или кафе специально для обеда, но это может даже не заправлять авто - теперь каждый второй гость учреждения «ОККО».

Эти показатели, тенденции рынка, а также тот факт, что первый Meiwei (находится на азк «ОККО» в Киеве на улице ничего не стоит, 4) за последний год показал увеличение дохода на 40%, стал основой для запуска нового перевозчика - открыть первый ресторан за пределами автозаправочных станций, управляемых.

«Комплексы «ОККО» уже давно воспринимаются нашими гостями не только как место для заправки автомобиля. И успешный запуск 1-го ресторана Meiwei на азс, что мы обнаружили в конце 2015 года, чтобы в очередной раз вы это доказали, - говорит Дмитрий Рассказов, вице-президент по розничной торговле и маркетингу сети «ОККО». - В наших планах - открытие новых заведений Meiwei в разных форматах: будут и ресторанах, на азс и за их пределами, а также ресторанов «экспресс», которые можно реализовать в торговый центр и интегрировать в зоне кафе на азк. До конца 2018 года программу географической экспансии за пределами г. Киева - сеть ресторанов присоединятся учреждения, в Одессе, Львове».

Менее 2 лет с момента открытия первого Meiwei посетили более 250 тысяч человек. Кроме того, в декабре 2016 года компания запустила собственную службу доставки Meiwei, через который вы можете заказать большинство блюд меню ресторана.

На новый Meiwei

Meiwei ясно и легко паназиатская еда каждый день. Большинство блюд здесь готовится в течение нескольких минут непосредственно после заказа, так что максимальная скорость процесса экономит время хозяина и позволит получить блюдо без потери качества продукции.

Меню нового ресторана включает в себя «топ» позиции первого Meiwei, что уже любили ресторан на Новоконстантиновской: супы том ям и лапша, лапша удон с говядиной, булочки бао цзы, традиционные китайские закуски дим самы. Гостей нового заведения также ожидают и новинки - например, салат с морепродуктами и синий риса, два подлинных азиатских суп - кари lax международный аэропорт и на кук, из основных блюд - карп-икона, свиные ребрышки по-кантонски в и другие.

Продолжая традиции первого Meiwei, дизайн интерьера нового заведения является очень емким. Имеется просторный зал с открытой кухней. Необычное зонирование в виде домов, позволяет уйти в отставку из компании из четырех человек. Также в ресторане есть отдельный зал, где можно собраться компанией для особого случая.

Для того чтобы сделать заказ на кассе и в зоне самообслуживания, где установлены 2 интерактивные меню. Они содержат информацию о блюдах, их цена и изображение. Гость листает, как экран планшета, и ваши позиции попадают в корзину, и после оплаты передаются в кухню. Ресторан имеет программу лояльности Fishka.

Категория: Автобизнес