Ученые обнаружили самый старый ванили
Опубликованно 03.12.2018 04:52
Люди начали использовать ванилин как минимум 3,5 миллиарда лет назад. Израильские археологи обнаружили в древнем захоронении на севере страны, и следы ванилина. Ученые сообщили о находке на ежегодной конференции Американских школ исследования Востока, который проходил с 14 по 17 ноября в Денвере, также она рассказала, издание ArsTechnica.
Долгое время считалось, что впервые ваниль начали возделывать индейцы тотонаки на территории современной Мексики. Около 1400 года нашей эры, завод узнал, завоевали ацтеки, и века спустя испанские конкистадоры. Принесли ваниль в Европу, а оттуда распространилась по всему миру. Согласно исследованиям, сорта ванили, которые выросли (и продолжают расти) на островах Индийского океана, генетически похожие на растения из Центральной Америки.Однако, оказалось, что древние жители Средиземноморья использовали ваниль в три тысячи лет, прежде чем она узнали европейцы.
На севере современного Израиля примерно девять тысяч лет назад была основана колония, которая со временем превратилась в Ханаан, город-государство Мегиддо. Стоял на перекрестке торговых путей из Египта, Леванта, Месопотамии и Анатолии. Израильские археологи 2016 нашел в руинах города, захоронения и датировали его 1650-1550 лет до нашей эры. В могиле были похоронены девять человек. Как минимум, некоторые из них были богатые, среди погребальных даров, ученые обнаружили золотые и серебряные украшения. Среди прочего, в захоронении были четыре небольших, стакан с остатками органического вещества.
Археолог Ванесса Line (Ванесса Linare) из Тель-Авивского университета проанализировали содержимое трех из четырех стаканов, и обнаружил в них ваниль и 4-гидроксибензальдегид — вещества, которые являются естественным компонентом экстракта ванили. Несмотря на эти данные, не может определить, какой тип ваниль используется в Мегиддо, исследовательница предположила, что это может быть один из трех видов ванили polylepsis Summerh Восточной Африки; Vanilla albidia Blume, который растет в Индии, или Vanillaabundiflora J. J. Sm. с острова Борнео.
Напомним, что ранее сообщалось о том, что в Африке нашли самый старый в мире бактерий.
Категория: Обо всем
